Arroz con Quinua y Ajonjolí

Pon a sofreír un diente de ajo, un tallo de cebolla larga con sus hojas picado, luego coloca una taza de arroz, media de quinua y un cuarto de ajonjolí. Revuelve y mezcla completamente. Luego agrega 2 tazas y media de agua, sal y un chorrito de aceite. Prepara el arroz y así tienes un acompañamiento para vegetales, carnes o lo que quieras.