Chips de arracacha | La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

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Con la arracacha que nos llega se pueden hacer sopas, en nuestra página pueden encontrar un par de recetas.

Les sugerimos también los chips de arracacha: basta con pelar la arracacha y cortarla en moneditas lo mas delgadas posible y freirlas en aceite bien caliente hasta que doren un poco. Luego se sacan y se escurre el aceite en un colador o con una toalla de cocina y se les hecha sal al gusto. ¡Quedan deliciosas!