Chips de remolacha - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

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Lava bien las remolachas, retirando la parte de arriba donde nacen las hojas. Luego córtalas finamente en rodajas. Extiéndelas sobre un molde y únta cada rodaja con un poco de aceite, pon pimienta y sal. Llévalas al horno (puede ser sólo con gratinador sin acercarlo mucho) durante 15 minutos o hasta que estén crocantes. Sirve como acompañamiento.