Ensalada de queso feta, moras, aguacate y pollo

Trocea en dados 1 aguacate y aparte corta dos filetes de pollo en trocitos, dóralos en una sartén con aceite de oliva sal y pimienta y resérvalos para más adelante. Aparte prepara una vinagreta con aceite, vinagre y sal. En una ensaladera añade 100 gr de rúgula, 1/3 frasco de queso feta de La Canasta, el pollo, 150 gr moras no tan maduras ni tan verdes y el aguacate. Aderezamos la ensalada con la vinagreta.

Queso feta de Cabra en una botella

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