Ensalada de yacón con chía - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Pelar y picar 2 yacones medianos en rodajas finas, de igual forma pelar y picar 1 mango grande, añadir un par de hojas de tu lechuga preferida, revolver los ingredientes, agregar una cucharadita de vinagre, sal al gusto y una cucharadita de chía.