Hummus de garbanzo - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Pon a cocinar 500 gr de garbanzo. Escurre y licua junto con 2 dientes de ajo y comino al gusto hasta que quede homogéneo. Agrega 1 cucharada de zumo de limón y 3 cucharadas de aceite de oliva y licua nuevamente. Puedes agregar un poco de agua si queda muy seco. Acompáñalo con chips de papas o yucas.