Pasta con brócoli, tomate cherry y salmón - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Cortar el brócoli en trozos medianos y cocinarlos en agua hirviendo por unos 2 minutos, reservar. Picar un par de dientes de ajo y saltearlos en aceite por unos segundos, agregar los tomates Cherry cortados por la mitad y luego añadir el salmón cortado en trozos pequeños. Después de un par de minutos, añadir un poco de crema de leche y condimentar con orégano y sal y pimienta al gusto. Añadir el brócoli y un par de cucharadas del agua de la cocción de la pasta y mezclar bien. Combinar con la pasta y servir con queso parmesano.