Pasta con salmón y arvejas - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Cocinar las arvejas en agua. Aparte, saltear un par de cebollas, ajo y un pimentón, picados todos. Después de un par de minutos, agregar unos 4 tomates y el salmón, picados en trozos grandes y después de otro par de minutos añadir crema de leche al gusto y las arvejas. Condimentar con orégano, sal y pimienta y mezclar bien. Cocinar la pasta en agua con sal y cuando esté lista mezclar la pasta con la salsa agregando una taza del agua de la cocción y mantener al fuego por un par de minutos mezclando hasta que la salsa tome consistencia.


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