Picar un poco de cebolla puerro y ajo y saltear en un poco de aceite por un minuto, agregar calabacín amarillo (o verde) picado en cubitos pequeños y saltear a fuego alto revolviendo por unos minutos hasta que se esté deshidratando, agregar tomate picado y sazonar con orégano, romero y sal y pimienta al gusto, bajar el fuego y cocinar por al menos 15 minutos hasta que la salsa tome consistencia. Mezclar con la pasta cocinada.
