Pasta con salsa verde de espinaca - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

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Sofreír un par de dientes de ajo picados en una sartén con un poco de aceite a fuego medio por un minuto y luego agregar ½ libra (para 2 o 3 porciones) de espinaca lavada y picada y saltear por un par de minutos revolviendo hasta que esté cocinada. Agregar un poco de crema de leche al gusto y adobar con sal y pimienta. Licuar la salsa, mezclar con la pasta de elección y servir con queso parmesano.