Salsa de yogurt con apio - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Esta es una sencilla preparación que le dará un rico toque fresco a cualquier alimento que quieras acompañar. Para una taza de yogurt, tan solo debes picar los tallos de apio en pedacitos bien pequeños (unas 2 cucharadas o más al gusto). En un recipiente, viertes el yogurt natural, o griego si quieres que quede espesa la salsa, y agregas el apio picado, una pizca de panela pulverizada y sal y pimienta al gusto, mezclas todo bien y ya está.