La Canasta – Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá
Somos un tejido conformado por los diferentes actores de un ciclo agroalimentario incluyente, corto y consciente, que comienza en los productores y se cierra en los comensales. La Canasta dinamiza este ciclo, tejiendo permanentemente y facilitando una relación balanceada y transparente entre quienes cultivan en el campo y quienes se alimentan en la ciudad.
Este batido puedes tomarlo en las mañanas, 30 minutos antes del desayuno. Toma dos tallos de apio, una manzana, un yacón mediano pelado, dos ramas de perejil, los cristales de media penca de sábila y el jugo de medio limón. Si tienes extractor pon los ingredientes y toma el zumo. En licuadora, pon los ingredientes en medio vaso de agua, licúa y toma el batido.
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