La Canasta – Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá
Somos un tejido conformado por los diferentes actores de un ciclo agroalimentario incluyente, corto y consciente, que comienza en los productores y se cierra en los comensales. La Canasta dinamiza este ciclo, tejiendo permanentemente y facilitando una relación balanceada y transparente entre quienes cultivan en el campo y quienes se alimentan en la ciudad.
La remolacha es un alimento rico en vitaminas, minerales y antioxidantes; te compartimos una forma sencilla de usarla:
Lava y pela 1 remolacha, 1 zanahoria y 1 manzana, aparte pelar también 1 rodajita de jengibre. Pon todos los ingredientes cortados en la licuadora y añade el jugo de 1 limón. Luego de licuarlos obtendrás un delicioso y nutritivo zumo natural.
