Salpicón con jugo de cítricos

Hacer un jugo de cítricos variados, mezclando naranja, naranja agria, lima, mandarina y toronja. Picar las frutas que se tengan disponibles, recomendado con banano y papaya para cortar el ácido y amargo de los cítricos con frutas dulces. Dejar reposar en la nevera por un rato antes de servir.