Salpicón de frutas - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

El salpicón es una deliciosa combinación de frutas y podemos variar su composición dependiendo de las frutas que tengamos disponibles. Sugerimos empezar con un jugo de naranja como líquido para el salpicón e ir añadiéndole la fruta en pedazos bien pequeños y ojalá de tamaños parecidos. Les recomendamos usar papaya y banano como base y luego mango, piña, manzana, pera, uchuva o cualquier otra fruta que se pueda picar en pedacitos. Se puede añadir agua hasta obtener la proporción líquido-fruta que se desee. Refrigerar o añadir hielo para servir bien frio.