Torrijas o tostadas a la francesa | La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

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“Mezclar un par de huevos, una taza de leche, una cucharadita de canela en polvo, una pizca de sal y otra de panela. Cortar rebanadas de pan (si está algo viejo y seco funciona mejor), mojarlas bien en la mezcla y asarlas en un sartén con un poco de mantequilla a fuego medio-alto. Dorar por ambos lados y servir acompañadas de sirope o mermelada.

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