Además de la receta de crema de habas que publicamos la semana pasada, queremos sugerirles otras preparaciones.

1. Las habas pueden cocinarse en un guiso de cebolla, ajo y tomate

2. Cocinarse en sopas

3. Cocinarse en agua con algo de sal y luego dejar enfriar y rociar con vinagreta. Servir en una ensalada o solas para acompañar otros platos.